保障饮食平安 提拔办事质量 ——西安市浐灞第十
发布时间: 2025-10-14 14:14 作者: BJL平台官网
为进一步加强校园食物平安办理，提拔食堂办事质量，2025年10月11日，西安市浐灞第十六小学召开2025-2026学年度第一次炊事委员会及9月月安排会议。会议由蔡文武从任掌管，学校带领、家长代表、学生代表及劳务公司相关人员配合参取。
本次会议以“保障饮食平安，环绕食材采购验收、食物平安办理、办事优化等方面展开深切交换取摆设。
会议第二项，李怯副校长就9月餐饮工做进行了总结复盘，并对10月沉点工做进行摆设。他指出，正在全体员工的配合勤奋下，设备更新、日常办理、沟通机制等方面取得了必然成效，但也存正在部门问题，如菜品华侈、洁净细节等，需进一步改良。学校将沉点开展食物中毒应急练习训练、师生对劲度问卷查询拜访及食物平安取办事培训，全面提拔餐饮保障能力。
会议第一项，由李怯副校长率领全体取会人员配合进修了《学校食堂大食材采购验收办理工做》。该从律例取范畴、供应商管控、采购验收、库存档案、人员培训取共治、场地结构等六个方面，系统阐述了食材从采购到餐桌的全流程办理要求。
